Bài viết Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó thuộc chủ đề về Mẹo vặt đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng mangraovat.edu.vn tìm hiểu Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó trong bài viết hôm nay nha !
Các bạn đang xem nội dung : “Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó”

Canh hến rau muống là món ăn dân dã, dễ nấu với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Rau muống và hến đều là những loại thực phẩm có tính hàn, có công dụng giải nhiệt cơ thể nên nhiều được nấu trong những ngày nóng nực, oi ả.

XEM NGAY:  Cách nấu cháo thịt bò bằm siêu bổ dưỡng cho bé

Nguyên liệu

Cách nấu canh hến rau muống

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm rửa hến với nước muối loãng và 2-3 quả ớt trong khoảng 30 phút để hến nhanh nhả hết cát ra, rồi sau đó rửa lại nhiều lần với nước lạnh, để ráo. Hoặc bạn khả năng ngâm rửa hến với nước vo gạo cũng không quá 30 phút để làm sạch hến.

Rau muống nhặt bỏ cộng già, chỉ giữ lại các cộng non, vừa phải rồi cắt ra thành các khúc vừa ăn, sau đó ngâm rửa sạch với nước muối. Gừng cạo sạch vỏ rồi sau đó thái sợi. Hành tím thái mỏng.

Bước 2: Luộc hến

Đặt nồi lên bếp, đổ nước và cho hến còn nguyên vỏ vào nồi luộc chín. Để khi chín hến nổi lên mặt nước cho dễ vớt thì nêm ½ muỗng cà phê muối vào nồi và khuấy đều tay. Khi hến đã chín thì vớt phần thịt hến đang nổi ra và tách lấy thịt các con còn lại.

XEM NGAY:  Phân biệt những loại men nở, bột nở, muối nở trong làm bánh và lưu ý khi dùng

Nước luộc hến để nghỉ cho lắng cặn xuống đáy, sau đó chiết từ từ sang tô mới để không làm phần cặn dưới đáy nổi lên, chỉ lấy phần nước trong ở trên nấu canh.

Bước 3: Nấu canh hến rau muống

Cho dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng cho hành tím và gừng vào đảo cho thơm, sau đó cho hến vào đảo đều tay, để lửa nhỏ, khi hến vừa chín tới thì cho nước luộc hến vào nấu canh, đậy nắp lại. Đến khi nước sôi bùng lên thì cho phần rau muống vào và thêm ½ muỗng cà phê muối, lưu ý là cho phần thân của rau muống vào trước vì phần đó dày hơn nên sẽ mất nhiều thời gian để chín hơn một chút. Canh sôi thêm lần nữa thì nêm nếm lại theo khẩu vị vừa ăn, sau đó tắt bếp.

XEM NGAY:  Cách chọn lê Hà Giang ngon, không lo mua phải hàng Trung Quốc

Thành phẩm

Vậy là món canh hến rau muống đã hoàn tất. Bạn múc canh ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng để khả năng cảm nhận được hương vị của món canh trọn vẹn nhất nha. Chúc các bạn thành công!

Chọn mua gia vị làm món canh hến thật ngon tại Mẹo vặt Gia đình


Các câu hỏi về Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó


Team Mạng Rao Vặt mà chi tiết là Thùy Dương đã biên soạn bài viết dựa trên tư liệu sẵn có và kiến thức từ Internet. Dĩ nhiên tụi mình biết có nhiều câu hỏi và nội dung chưa thỏa mãn được bắt buộc của các bạn. Thế nhưng với tinh thần tiếp thu và nâng cao hơn, Mình luôn đón nhận tất cả các ý kiến khen chê từ các bạn & Quý đọc giả cho bài viêt Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3 Chốt lại nhen <3 Bài viết Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!

Các Hình Ảnh Về Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó

Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó Các từ khóa tìm kiếm cho bài viết #Cách #nấu #canh #hến #rau #muống #ăn #đến #đâu #mát #đến #đó

Tìm thêm thông tin về Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó tại WikiPedia

Bạn khả năng tra cứu nội dung chi tiết về Cách nấu canh hến rau muống, ăn đến đâu mát đến đó từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại 💝 Nguồn Tin tại: https://mangraovat.edu.vn 💝 Xem Thêm Tip Hay tại : https://mangraovat.edu.vn/meo-vat/

Give a Comment