Bài viết Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng thuộc chủ đề về Mẹo Hay đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://mangraovat.edu.vn/ tìm hiểu Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng trong bài viết hôm nay nha !
Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng”

Vịt xào măng không những thơm ngon mà còn có tổng giá trị dinh dưỡng rất cao. Theo thống kê, trong 100g thịt vịt sẽ có khoảng 25g chất Protein cùng hàm lượng các chất dinh dưỡng khá cao như: Canxi, Photpho, Sắt, vitamin,… đều mang đến những lợi ích cho sức khỏe. Tương tự như rau tươi, măng cũng có đủ các chất Protid, Glucid, muối khoáng, vitamin, đặc biệt chứa nhiều chất xơ hơn rau nữa đó. mặt khác, chúng còn có Tyrosin – thành phần chính chứa đạm với số lượng lớn giúp đẩy nhanh sinh trưởng nhanh mà bất kỳ cơ thể sống nào cũng cần. Không những thế, trong măng còn rất giàu hàm lượng lớn Protein và chất béo. Do vậy, khả năng thấy rằng, món vịt xào măng chính là sự kết hợp hoàn hảo của nền ẩm thực Việt.

XEM NGAY:  Mời bạn tải về bộ hình nền Tết âm lịch độc quyền của Apple

Nguyên liệu

Cách làm vịt xào măng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng

Đầu tiên, măng luộc sơ tầm 5 – 10 phút, sau đó chắt bỏ nước, để ráo. Lá lốt thì rửa sạch thái sợi vừa ăn, hành cắt phần đầu trắng và lá xanh để riêng, rồi phần lá xanh đem cắt thành khúc dài khoảng 2 – 3cm. Còn ớt đem cắt nhỏ.

Bước 2: Xào vịt với măng

Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng

Thịt vịt cắt miếng mỏng, ướp cùng ½ muỗng bột canh, 1 muỗng dầu hào và tiêu xay, trộn đều và đợi 15 phút cho vịt thấm.

Sau đó, đun nóng dầu trên chảo, rồi thả đầu hành trắng phi thơm. Trút thịt vịt vào xào với lửa to để săn lại, da vịt được tiết mỡ.

Tiếp đến, gắp thịt ra bát riêng, cùng lúc ấy, dùng chính chảo và mỡ vịt vừa rồi để xào măng, nêm thêm vào 1 muỗng nước tương và 1 muỗng bột canh, đảo đều.

XEM NGAY:  5 món ăn ngon rẻ, dễ làm, sinh viên ngon, đơn giản nên biết

Cuối cùng, khi măng đã thấm vị, cho thịt vịt cùng ớt, hành, lá lốt vào đảo cùng trong khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng

Vịt xào măng sau khi hoàn thành có mùi thơm béo, vị mềm ngọt từ thịt vịt kết hợp với vị chua chua của măng, cay cay của ớt, rồi cùng vị đặc trưng của lá lốt hòa quyện vào nhau một cách hoàn hảo. Món này ăn cùng cơm hoặc bún, rau sống là ngon tuyệt hảo.

Vịt xào măng là món ăn dân dã miền quê, ngon nhất là khi được thưởng thức trong những ngày tiết trời mát mẻ hay dù mưa gió. Bát vịt xào măng cứ nóng hôi hổi, thơm lừng sẽ rất kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn cho cả nhà nè.

khả năng bạn lưu tâm:

Đến Mẹo vặt Gia đình gần nhất để chọn mua thịt vịt tươi ngon nha.

XEM NGAY:  5 cách diệt gọn kiến cánh, mối cánh bay vào nhà


Các câu hỏi về Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng


Team Mạng Rao Vặt mà chi tiết là Thùy Dương đã biên soạn bài viết dựa trên tư liệu sẵn có và kiến thức từ Internet. Dĩ nhiên tụi mình biết có nhiều câu hỏi và nội dung chưa thỏa mãn được bắt buộc của các bạn. Thế nhưng với tinh thần tiếp thu và nâng cao hơn, Mình luôn đón nhận tất cả các ý kiến khen chê từ các bạn & Quý đọc giả cho bài viêt Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3 Chốt lại nhen <3 Bài viết Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!

Các Hình Ảnh Về Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng

Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng Các từ khóa tìm kiếm cho bài viết #Cách #làm #vịt #xào #măng #mát #bổ #cho #ngày #nắng #nóng

Tham khảo báo cáo về Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng tại WikiPedia

Bạn khả năng tra cứu thêm nội dung chi tiết về Cách làm vịt xào măng, mát bổ cho ngày nắng nóng từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại 💝 Nguồn Tin tại: https://mangraovat.edu.vn 💝 Xem Thêm Thủ Thuật tại : https://mangraovat.edu.vn/meo-vat/