Bài viết Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây thuộc chủ đề về Tip Hay đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng mangraovat.edu.vn tìm hiểu Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây trong bài viết hôm nay nha !
Các bạn đang xem chủ đề về : “Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây”

Từ lâu, bắp xào đã được xem là thức vặt bình dân và rất quen thuộc của ẩm thực đường phố nước ta. Cứ tầm chiều tối, chắc hẳn ai cũng đều nghe tiếng rao thân thuộc “Hột gà nướng, hột vịt lộn, bắp xào đây!”. Hương vị mộc mạc ấy của những hạt bắp xào ấy đã chiếm lấy tình cảm của biết bao người. Gần đây, chúng lại được “nâng cấp” lên và được nhiều dân sành ăn chào đón. Bắp xào trứng muối, bạn đã thử chưa nè? Sự kết hợp độc đáo giữa nguyên liệu “tưởng không hợp nhưng lại hợp không tưởng” này đã làm cho món ăn bình dân ngày nào trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Chỉ cần lướt ngang thôi là ta đã ngửi thấy mùi thơm ngất ngây dậy lên từ bơ hòa quyện cùng trứng muối rồi. Đảm bảo sẽ chẳng ai khả năng kiềm lại cơn thèm đâu nhe.

XEM NGAY:  Trà sữa hòa tan Blendy có mấy loại?

Nguyên liệu

Cách làm bắp xào trứng muối

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, đem rửa sạch lớp rơm đen của trứng muối, rồi tách lấy lòng đỏ và rửa sạch dưới nước nhẹ để loại bỏ hết lòng trắng. Sau đó, ngâm trong rượu mai quế lộ (hoặc rượu gừng) khoảng 10 phút, xong thì rửa lại thật sạch với nước. Còn bắp cũng đem rửa với nước sạch (nếu mua nguyên trái thì tách hạt ra nha). Tiếp đến, bắc nồi nước cho sôi và thả bắp luộc khoảng 5 phút, rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Nghiền trứng muối

Bước 2: Nghiền trứng muối

Đem trứng muối đi hấp cách thủy tầm 15 phút, đến khi chín thì đem đi nghiền nhuyễn. Ngoài hấp ra, ta cũng khả năng nướng trong lò nè.

Bước 3: Xào sơ nguyên liệu

Bước 3: Xào sơ nguyên liệu

Trước hết, ngâm nước nóng tôm khô khoảng 15 phút, rồi giã nát và xào sơ với hành tím cho thơm (dùng 1 muỗng dầu ăn). Sau khi cho tôm khô ra chén nhỏ thì đổ tiếp vào chảo 2 muỗng dầu ăn, đem bắp xào sơ rồi cho thêm trứng muối vào, đảo đều đến khi trứng áo đều bắp.

XEM NGAY:  Cách làm mứt bí đỏ mà đơn giản ngày Tết

Bước 4: Hoàn thành bắp xào trứng muối

Bước 4: Hoàn thành bắp xào trứng muối

Cho vào chảo bắp những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn: bơ, đường, sa tế và nước mắm. Tiếp tục đảo đều cho thấm vị, khi đã chín thì thêm phần tôm khô vào xào chung luôn nghen. Cuối cùng, rải hành lá vào đảo sơ là xong rồi đấy.

Thành phẩm

Thành phẩm món bắp xào trứng muối

Những hạt bắp vàng óng điểm xuyết thêm hành phi, hành lá nè, chắc chắn sẽ muốn thử ngay đó. Bắp mềm ngọt, khi cắn nhẹ vào lớp nếp dẻo mềm thì mọi giác quan như bừng tỉnh luôn. Tuyệt vời nhất chính là phần trứng nhuyễn vẫn còn đọng lại và từ từ tan dần nơi đầu lưỡi kết hợp cùng những chú tôm khô thơm phức, đậm đà thấm vị. Vừa thổi vừa hít hà thưởng thức, đảm bảo sẽ làm mới vị giác của bạn.

Vị quen thuộc ngày nào được tiếp thêm chút mằn mặn, béo béo của trứng muối, thật đậm đà khó cưỡng. Rảnh rỗi thì làm dĩa bắp xào trứng muối cho những người thương yêu sẽ càng thú vị hơn đấy. Nhanh tay vào bếp thôi nào.

XEM NGAY:  Ướp thịt bò với những thứ này, lỡ mua phải miếng già và dai thì cũng hóa mềm ngay lập tức!

Xem thêm:


Các câu hỏi về Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây


Team Mạng Rao Vặt mà chi tiết là Thùy Dương đã biên soạn bài viết dựa trên tư liệu sẵn có và kiến thức từ Internet. Dĩ nhiên tụi mình biết có nhiều câu hỏi và nội dung chưa thỏa mãn được bắt buộc của các bạn. Thế nhưng với tinh thần tiếp thu và nâng cao hơn, Mình luôn đón nhận tất cả các ý kiến khen chê từ các bạn & Quý đọc giả cho bài viêt Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3 Chốt lại nhen <3 Bài viết Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!

Các Hình Ảnh Về Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây

Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây Các từ khóa tìm kiếm cho bài viết #Cách #làm #món #bắp #xào #trứng #muối #thơm #phức #ngon #ngất #ngây

Xem thêm dữ liệu, về Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây tại WikiPedia

Bạn hãy xem thông tin về Cách làm món bắp xào trứng muối thơm phức ngon ngất ngây từ trang Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại 💝 Nguồn Tin tại: https://mangraovat.edu.vn 💝 Xem Thêm Thủ Thuật tại : https://mangraovat.edu.vn/meo-vat/

Give a Comment