Bài viết Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn thuộc chủ đề về Mẹo Hay đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://mangraovat.edu.vn/ tìm hiểu Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn trong bài viết hôm nay nha !
Các bạn đang xem chủ đề về : “Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn”

1. Bột sư tử là gì?

Bột sư tử là nguyên liệu phụ trợ giúp làm ra những món bánh thơm ngon, hấp dẫn. Bột sư tử có tên tiếng Anh là Lion Custard hay còn được gọi là bột lion, bột làm nhân bánh.

XEM NGAY:  Cách làm món bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu tại nhà

Thành phần bột sư tử bao gồm: tinh bột ngô, kem béo, bột vani, màu hương liệu và trứng.

Đặc trưng là lớp bột nhuyễn mịn, có màu vàng ngà, khi pha với nước bột sẽ chuyển sang màu vàng tựa màu nghệ.

Bột sư tử là gì?

2. Công dụng của bột sư tử

Bột sư tử có 3 công dụng chính trong làm bánh và nấu ăn:

  • Trộn bột làm bánh: Khi làm bánh bông lan sợi gà, bánh trứng, bánh mì,… bột sư tử giúp làm tăng thêm hương vị cho bánh, tạo cho bánh một mùi thơm ngon, lớp vỏ bánh có màu sắc vàng ươm và đặc biệt hơn là khử được mùi tanh của trứng.
  • Làm nhân bánh: Bột sư tử góp phần cho những chiếc bánh trứng, bánh su kem, bánh trung thu kim sa,… có lớp nhân kem thơm ngậy, vàng ươm.
  • Làm bột chiên giòn: Bột sư tử còn được dùng để pha bột chiên giòn để làm cho những món chiên có màu vàng một cách tự nhiên, đẹp mắt, kích thích người ăn như: món khoai chiên, bắp chiên, gà chiên,…
XEM NGAY:  Cách làm bơ lạt từ kem tươi thừa, kem tươi bị tách nước đơn giản đơn giản

Công dụng của bột sư tử

3. Cách dùng và lưu ý khi dùng của bột sư tử

Nếu trộn bột sư tử vào bánh bạn nên đong đúng tỷ lệ, trộn đều bột với các nguyên liệu khác.

Để làm nhân bánh, bạn nên hòa tan bột sư tử với nước trước. Sau đó mới trộn các nguyên liệu khác vào. nhớ đừng nên cho quá nhiều bột sẽ làm bánh có vị nồng, gắt.

Bột sư tử còn khả năng dùng để làm rau câu (thạch), nhưng khi dùng bạn nhớ hòa tan bột cùng với nước trước khi cho bột rau câu vào.

Đối với bột chiên giòn, bạn cũng khả năng trộn bột sư tử và bột bắp để tạo thành lớp bột chiên giòn thơm ngon áo bên ngoài.

Hay biến tấu thành nước sốt đặc biệt dùng trộn salad khi kết hợp bột sư tử với sốt Mayonaise.

Cách dùng bột sư tử

4. Bột sư tử có giá bao nhiêu? Nơi mua bột sư tử

Bột sư tử có giá khoảng 12.000 VND – 15.000 VND/100gr (giá cập nhật tại thời điểm tháng 08/2020), bạn chỉ cần mua số lượng vừa đủ dùng nhớ đừng nên mua quá nhiều.

XEM NGAY:  Bí quyết giúp bạn vi vu lướt web dù... 3G rùa bò

Hiện nay, bột sư tử hầu hết có bán tại các cửa hàng chuyên về nguyên liệu làm bánh hoặc để tiện hơn bạn cũng khả năng tìm mua trên các trang thương mại điện tử.

Bột sư tử có giá bao nhiêu? Nơi mua bột sư tử

Hy vọng bài viết giúp bạn hiểu rõ hơn về bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử. Hãy đến chuyên mục vào bếp để cùng làm những món bánh ngon từ bột sư tử này nha!

*Tổng hợp và tham khảo thông tin từ nguồn Cooky.


Các câu hỏi về Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn


Team Mạng Rao Vặt mà chi tiết là Thùy Dương đã biên soạn bài viết dựa trên tư liệu sẵn có và kiến thức từ Internet. Dĩ nhiên tụi mình biết có nhiều câu hỏi và nội dung chưa thỏa mãn được bắt buộc của các bạn. Thế nhưng với tinh thần tiếp thu và nâng cao hơn, Mình luôn đón nhận tất cả các ý kiến khen chê từ các bạn & Quý đọc giả cho bài viêt Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3 Chốt lại nhen <3 Bài viết Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!

Các Hình Ảnh Về Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn

Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn Các từ khóa tìm kiếm cho bài viết #Bột #sư #tử #là #gì #Công #dụng #của #bột #sư #tử #trong #làm #bánh #và #nấu #ăn

Tra cứu thêm báo cáo về Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn tại WikiPedia

Bạn hãy tra cứu thêm thông tin chi tiết về Bột sư tử là gì? Công dụng của bột sư tử trong làm bánh và nấu ăn từ trang Wikipedia tiếng Việt.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại 💝 Nguồn Tin tại: https://mangraovat.edu.vn 💝 Xem Thêm Tip Hay tại : https://mangraovat.edu.vn/meo-vat/