Bài viết Đậu hũ kẹp rau răm – Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội thuộc chủ đề về Tip Hay đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://mangraovat.edu.vn/ tìm hiểu Đậu hũ kẹp rau răm – Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội trong bài viết hôm nay nha !
Các bạn đang xem bài : “Đậu hũ kẹp rau răm – Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội”

Đậu hũ là thực phẩm đúng mực luôn hiện diện trong bữa ăn gia đình, với nguyên liệu là đậu hũ bạn khả năng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: đậu hũ khìa nước dừa, đậu hũ sốt nấm, trộn gỏi, chiên xù, chiên giòn… Gần đây giới trẻ truyền tai nhau về món đậu hũ kẹp rau răm, một món ăn dân dã nhưng lại có sức hấp dẫn cực kỳ lớn.

XEM NGAY:  Thịt đỏ là gì? Lợi ích của thịt đỏ và các món ăn hấp dẫn từ nguyên liệu này

Giới thiệu về món đậu hũ kẹp rau răm

Món đậu hũ kẹp rau răm xuất hiện đầu tiên ở chợ Châu Đốc và làng Chăm Đa Phước tỉnh An Giang. Món ăn này được biết đến qua hình ảnh một người đàn ông chuyên dùng một chiếc xe máy chở một nồi đậu hấp nóng nghi ngút khói rong ruổi bán khắp chợ Châu Đốc.

đậu hũ kẹp rau răm

Sau này ở chợ Châu Đốc xuất hiện thêm một vài xe bán đậu hũ kẹp rau răm nữa nhưng có thêm chút biến tấu là thêm sốt dầu ớt để tăng hương vị cay thu hút các thực khách.

Món đậu hũ kẹp rau răm với hương vị cực kỳ kích thích vị giác, chút cay nồng của rau răm, vị mặn đậm đà của muối tiêu, vị chua nhè nhẹ của trái tắc, quyện cùng vị béo thơm của đậu hũ, khiến mỗi vị khách thưởng thức đều “thích mê”.

Nếu bạn ở TP.HCM và muốn thưởng thức món đậu hũ kẹp rau răm thì bạn khả năng đến một vài địa chỉ như:

Quận 4:

Địa chỉ: 129/1/2 Nguyễn Hữu Hào, phường 9, quận 4 ( ngay gần cổng trường thcs Chi Lăng )

Giá thành: 10.000đ – 25.000đ

Thời gian: 10:00 – Chiều khi nào hết thì về

Thủ Đức:

Địa chỉ: 600 Kha Vạn Cân, phường Linh Đông, TP. Thủ Đức

XEM NGAY:  Cách đuổi muỗi bằng tỏi đơn giản, kết quả

Giá thành: 10.000đ/phần

Giờ mở cửa: 15h – khi bán hết

Cách làm món đậu hũ kẹp rau răm

Nguyên liệu làm món đậu hũ kẹp rau răm

Nguyên liệu làm món đậu hũ kẹp rau răm

Cách làm món đậu hũ kẹp rau răm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rau răm bạn đem rửa thật sạch, sau đó nhặt giữ lại phần ngọn và lá non còn phần gốc và lá già thì bỏ đi, tắc thì bạn cắt làm đôi và bỏ ra đĩa.

Đậu hũ bạn cho vào xửng hấp, hấp trong khoảng 10 phút là đậu hũ chín mềm thì bạn tắt bếp và lấy đậu hũ ra đĩa.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Làm sốt ớt

Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì bạn thêm 2 muỗng canh ớt băm vào đảo đều tay và hạ nhỏ lửa. Tiếp đến bạn nêm vào 2 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt và tiếp tục khuấy đều để gia vị tan hết.

Cuối cùng bạn cho thêm vào 2 muỗng canh nước lọc khuấy đến khi phần nước sốt hơi sánh lại thì tắt bếp, rồi cho nước sốt ớt ra một chiếc chén.

Làm sốt ớt

Bước 3: Kẹp đậu hũ với rau răm

Bạn đặt miếng đậu hũ đã được hấp chín lên đĩa sau đó dùng dao chẻ miếng đậu hũ làm đôi, mở miếng đậu hũ ra. Tiếp đến cho phần sốt ớt vào mặt trong của miếng đậu hũ, thêm chút muối tiêu, rồi bỏ vào vài cọng rau răm.

XEM NGAY:  Cách kiểm tra SIM thuê bao chuyển mạng giữ số thuộc nhà mạng nào?

Kẹp đậu hũ với rau răm

Cuối cùng thì bạn vắt phần nước cốt của nửa trái tắc vào trong miếng đậu và đậy miếng đậu lại là xong. Bạn cứ tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết phần đậu hũ đã chuẩn bị.

Thành phẩm

Món đậu hũ kẹp rau răm ăn nóng sẽ rất ngọn với vị ngọt, béo của đậu hũ quyện cùng những loại gia vị cùng lúc ấy vị rau răm, thơm cay nồng, cùng vị chua nhẹ của trái tắc khiến mọi người khó mà từ chối.

đậu hũ kẹp rau răm ăn nóng sẽ rất ngọn với vị ngọt, béo

Chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian bạn đã có ngay món đậu hũ kẹp rau răm vô cùng ngon, trong những ngày mưa mà được thưởng thức món ăn này thì đảm bảo không chê vào đâu được. Cuối tuần bạn hãy bớt chút thời gian vào bếp làm món đậu hũ kẹp rau răm để chiêu đãi cả nhà bạn nha!

Xem thêm:

>> Cách làm chả đậu hũ chiên giòn ngon miệng

>> Cách làm đậu hũ xóc thịt heo hộp

>> Cách làm đậu hũ kho tiêu chay đậm đà, vô cùng bắt cơm


Các câu hỏi về Đậu hũ kẹp rau răm - Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội


Team Mạng Rao Vặt mà chi tiết là Thùy Dương đã biên soạn bài viết dựa trên tư liệu sẵn có và kiến thức từ Internet. Dĩ nhiên tụi mình biết có nhiều câu hỏi và nội dung chưa thỏa mãn được bắt buộc của các bạn. Thế nhưng với tinh thần tiếp thu và nâng cao hơn, Mình luôn đón nhận tất cả các ý kiến khen chê từ các bạn & Quý đọc giả cho bài viêt Đậu hũ kẹp rau răm - Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Đậu hũ kẹp rau răm - Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3 Chốt lại nhen <3 Bài viết Đậu hũ kẹp rau răm - Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Đậu hũ kẹp rau răm - Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội Cực hay ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share. Nếu thấy bài viết Đậu hũ kẹp rau răm - Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội rât hay ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!

Các Hình Ảnh Về Đậu hũ kẹp rau răm - Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội

Đậu hũ kẹp rau răm - Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội Các từ khóa tìm kiếm cho bài viết #Đậu #hũ #kẹp #rau #răm #Món #ăn #dân #dã #miền #Tây #bỗng #dưng #trở #nên #nổi #tiếng #trên #mạng #xã #hội

Tham khảo báo cáo về Đậu hũ kẹp rau răm - Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội tại WikiPedia

Bạn hãy tra cứu thêm thông tin chi tiết về Đậu hũ kẹp rau răm - Món ăn dân dã miền Tây bỗng dưng trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội từ web Wikipedia.◄ Tham Gia Cộng Đồng Tại 💝 Nguồn Tin tại: https://mangraovat.edu.vn 💝 Xem Thêm Thủ Thuật tại : https://mangraovat.edu.vn/meo-vat/

Give a Comment